INAN se ratifica en prohibir ingredientes de la chipa sin registros sanitarios

5 de abril de 2016

Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) aseguran que cualquier ingrediente de la chipa sin la debida certificación podría ser nocivo para la salud de los consumidores.

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Los responsables de las chiperias del país, se niegan a cumplir la exigencia alegando que se encarecerá el producto y que incluso podría alterarse el sabor tradicional de nuestro folclórico chipa.

La institución insta a las chiperías a adecuarse a la normativa y que no utilicen mercaderías de contrabando.

"No queremos generar ningún trastorno, ni crear ningún cambio en la composición, al contrario, queremos que las personas dejen de priorizar lo material, el comercio o su ganancias y priorice la salud de la población" añadió la experta en nutrición.

Todos los detalles en el video. 

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