La propuesta de Dani Marco Arco en la cocina de Vive la Vida fue Albondigas a la jardinera. 

 

 

 

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¡Alucinantes las albóndigas a la jardinera que preparó hoy #DaniMarco en la cocina de #VLV!

Una publicación compartida de Vive La Vida (@vivelavidapy) el 15 Oct, 2019 a las 8:04 PDT

¿Querés saber los ingredientes? Aquí te lo dejamos. 

INGREDIENTES:

Ajo 2 unidades.

Cebolla 2 unidades.

Zanahoria 2 unidades.

Pimiento verde 1 unidad.

Tomate 3 unidades 

Arvejas 1 pote

Caldo de carne 1 litro. 

Vino blanco 1copita.

Para las Albóndigas:

Carne molida 1 kilo.

Huevo 2 unidades.

Yema 2 unidades.

Vino blanco 20g

Leche 200g

Ajo 2 unidades.

Perejil  1 mazo

Pan Felipe 3 unidades.

Harina para rebozar.

Aceite, sal, pimienta.

Detalles de preparación en el vídeo.