11 de diciembre de 2019
La calle Palma fue escenario del adelanto de este evento en su edición XIX. El olor al tradicional chorizo sanjuanino se percibió a cuadras, también el batiburrillo hecho a base de menudencias de vaca u oveja, acompañado de una rica mandioca deleitó a los presentes que se animaron a probar.
Por otro lado, también se podía probar el chiriquí, una bebida hecha con caña blanca, soda y limón.
El 24 y 25 de enero será el festival en la plaza Boquerón de la capital del departamento de Misiones, San Juan Bautista, donde se elegirá el mejor elaborador de una de estas tres recetas.
El festival incluye, además, varios artistas que durante estos dos días se estarán amenizando al público presente.