13 de mayo de 2022
El vino es una de las bebidas más antiguas del mundo, sobre las que se han realizado estudios e investigaciones, para responder las numerosas incógnitas que lo rodean y algunas de ellas tienen una clara respuesta, por eso te invitamos a descubrir juntos algunos mitos y verdades
El vino no engorda.
Es verdad que una copa de vino aporta calorías, sin embargo, las calorías no engordan, lo que engorda es la materia grasa y depende de cada organismo el modo de procesar, ya que esto puede hacer que esas calorías se absorban o se conviertan inmediatamente en energía.
El precio importa.
Se cree que entre más cara la botella, mejor será el vino, pero en muchas ocasiones el precio final no tiene nada que ver con su calidad del vino, con los costos u otras variables empresariales.
Todo mejora con el tiempo.
Si bien los vinos que fueron conservados en barriles de madera en durante su elaboración y paso en el viñedo, puede mejorar con el paso del tiempo, lo normal en la mayor parte de los vinos es que con el paso del tiempo vayan perdiendo sus características.
La verdad que no cambia es que todo sabe mejor acompañado de un buen vino.
Santa Helena, elaborado con dedicación desde 1942.