La organización Mundial de la Salud (OMS) alerta sobre el consumo de azúcar y pide ingerir menos de doce cucharaditas al día. 

En todo el mundo el consumo de azúcar diario por persona a pasado de 58 gramos en 2003 a 63 gramos en 2013, lo que supones un aumento de casi el 10%. 

Según la OMS, gran parte de los alimentos que consumimos se ocultan en las comidas que no son consideradas como dulce.

Según esta organización, sus nuevas recomendaciones se sustentan en los efectos negativos comprobados que tienen los llamados “azúcares libres” para la salud humana.

Este término incluye todos aquellos azúcares que le añadimos, por ejemplo, al café o a los refrescos, así como el que contienen los alimentos procesados. También se cuentan aquí los azúcares presentes en forma natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de jugo de fruta.